Την άποψη πως οι χώροι εστίασης θα μπορούσαν να μειώσουν τις τιμές του καφέ, στο πλαίσιο της εφαρμογής του μηδενικού συντελεστή ΦΠΑ, εξέφρασε η Συντονίστρια του Κλάδου Ανταγωνισμού της Υπηρεσίας Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Εμπορίου, Αλίκη Ιορδάνου, κατά τη διάρκεια παρέμβασή της στο ΣΙΓΜΑ και την εκπομπή Μεσημέρι και Κάτι.
Υπενθυμίζεται πως τέθηκε χθες, 1η Νοεμβρίου, σε εφαρμογή ο μηδενικός συντελεστής ΦΠΑ στον καφέ και τη ζάχαρη, ενώ σύμφωνα με τα μέτρα που εξήγγειλε η Κυβέρνηση στις 19 Οκτωβρίου, το μέτρο επεκτείνεται από 1η Δεκεμβρίου μέχρι και την 31η Μαΐου του 2024, σε στο κρέας και τα λαχανικά.
Αναφερόμενη στον καφέ και τη ζάχαρη, η κ. Ιορδάνου, διευκρίνισε πως το μέτρο δεν αφορά μεν, την εστίαση, καθώς προσανατολίζεται στον τομέα των προϊόντων και όχι των υπηρεσιών, με τη μείωση να αντανακλάται στα ράφια των υπεραγορών, υποστήριξε, ωστόσο, πως το όφελος που θα αποκομίσει ο κλάδος θα μπορούσε να μετακυληθεί στους καταναλωτές.
«Βεβαίως και η εστίαση θα επωφεληθεί διότι θα αγοράσει την πρώτη ύλη πιο φθηνά. Οπότε θα μπορούσε να μετακυληθεί κάποιο όφελος», επεσήμανε, συμπληρώνοντας πως «φυσικά στην περίπτωση του καφέ και της ζάχαρης, το ποσοστό της πρώτης ύλης στο τελικό προϊόν είναι πολύ μικρό». Πρόσθεσε δε, «δεν μπορεί να φανεί τόσο μεγάλη βελτίωση, όσο θα φανεί μετά με τα κρέατα και με τα λαχανικά, όπου το ποσοστό της πρώτης ύλης στο έτοιμο προϊόν είναι πολύ μεγαλύτερο».
Παράλληλα, συμφώνησε πως «παρά το γεγονός πως δεν υποχρεούνται οι επαγγελματίες της εστίασης να υιοθετήσουν μειώσεις, θα επωφελούνται όμως από τη μείωση στις πρώτες ύλες που θα προμηθεύονται, επομένως εάν θέλουν μπορούν να το περάσουν στον καταναλωτή».
Καμία μείωση, λέει ο ΠΑΣΙΚΑ
Μιλώντας στο Economy Today, ο Πρόεδρος του Παγκύπριου Συνδέσμου Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής(ΠΑΣΙΚΑ), Φάνος Λεβέντης τόνισε πως καμία μείωση δεν μπορεί να επέλθει στις τιμές των προϊόντων που προσφέρουν οι χώροι εστίασης, αφού πρακτικά οι επιχειρηματίες θα εξακολουθήσουν να αγοράζουν την πρώτη ύλη στο ίδιο κόστος.
«Όταν έχουμε μείωση στην τιμή ενός προϊόντος, είτε πρόκειται για μείωση φόρου ή αφαίρεση φόρου, αυτό δεν επηρεάζει την τιμή πώλησης σε ένα κέντρο αναψυχής», σημείωσε, εξηγώντας πως οι ιδιοκτήτες δεν επωμίζονται έτσι και αλλιώς το ΦΠΑ αφού αυτό τους επιστρέφεται.
Όπως είπε, εάν ένα κέντρο αναψυχής αγοράζει, για παράδειγμα τον καφέ στην τιμή των €10 συν 5% το ΦΠΑ, όταν αφαιρεθεί το 5% του ΦΠΑ, ο επιχειρηματίας θα εξακολουθήσει να αγοράζει τον καφέ στα €10. Δεν θα πληρώσει το ΦΠΑ, αλλά ούτε και θα το διεκδικήσει από το κράτος, ξεκαθάρισε.
«Το ΦΠΑ το παίρνουμε πίσω, άρα δεν μειώνεται η τιμή της πρώτης ύλης, επομένως, δεν μπορεί να επέλθει καμία μείωση στις τιμές, των προϊόντων που προσφέρονται», σημείωσε, διευκρινίζοντας πως ο φόρος δεν θα προστίθεται στην τιμή των προϊόντων. Το ίδιο ισχύει, όπως ανέφερε και για τα εστιατόρια και γενικότερα, τις επιχειρήσεις που προσφέρουν φαγητό.
Παράλληλα, έκανε λόγο για κινδύνους που πιθανόν να ελλοχεύουν, σε περίπτωση που οι έμποροι δεν μειώσουν πραγματικά κατά 5% την τιμή και με τους επιχειρηματίες στο τέλος να κληθούν να υποστούν και αυτό το κόστος.
Επωφελούνται τελικά οι καταναλωτές;
Ερωτηθείσα πάντως, για το κατά πόσο υπάρχει αποτέλεσμα για τους καταναλωτές με την εφαρμογή αυτών των μέτρων, η κ. Ιορδάνου επισήμανε πως «αποτέλεσμα υπάρχει και έχει κοστολογηθεί», τονίζοντας πως το όφελος για τον καταναλωτή είναι πολύ μεγάλο.
Συγκεκριμένα, η κ. Ιορδάνου ανέφερε πως από την εφαρμογή του μέτρου σε εννέα προϊοντα, το όφελος για τον καταναλωτή υπολογίστηκε στα €13.5 εκατομμύρια ευρώ, για περίοδο έξι μηνών. Επιπρόσθετα, επεσήμανε πως όταν προστεθούν τα επόμενα δύο προϊόντα, το όφελος θα είναι στα €12 εκατομμύρια, μόνο για εκείνα τα δύο προϊόντα.
Είπε επίσης, πως οι τιμές, σύμφωνα με τα δικά τους στοιχεία, όπως έχουν καταγραφεί από τη Υπηρεσία, έχουν μειωθεί στο ποσοστό του συντελεστή ΦΠΑ στα περισσότερα προϊόντα, εκτός από μεμονωμένες περιπτώσεις, όπως οι παιδικές τροφές και οι πάνες.
«Σε περιόδους που λήγουν οι προσφορές φαίνεται να επανέρχεται η ψηλότερη τιμή. Και πάλι όμως εκεί επωφελούνται, διότι αφαιρείται το ΦΠΑ, καθώς η εφαρμογή είναι καθολική».
Παράλληλα, διαβεβαίωσε πως η Υπηρεσία διενεργεί συνεχώς ελέγχους για να διασφαλίζεται η εφαρμογή του μέτρου και πως οι τιμές έχουν μειωθεί στο ποσοστό του συντελεστή.
Συγκρατείται ο πληθωρισμός των τροφίμων
Σχολιάζοντας τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας, σύμφωνα με τα οποία ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο στην Κύπρο, έπειτα από δύο συνεχόμενους μήνες αύξησης, η κ. Ιορδάνου ανέφερε πως στόχος της Υπηρεσίας είναι η συγκράτηση του πληθωρισμού των τροφίμων.
«Όπως είχαμε αναφέρει πριν από 10 ημέρες στο Παρατηρητήριο, επιβεβαιώνεται ότι ο γενικός πληθωρισμός συγκρατείται από 4% σε 3.5% για τον μήνα Οκτώβριο και ο πληθωρισμός τροφίμων από 9.1% σε 8.75%. Δηλαδή πράγματι, συγκρατούνται οι τιμές και τα μέτρα αποδίδουν», κατέληξε.
Διαβάστε επίσης: Αποκλιμάκωση παρουσίασε ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο