Το θέμα των ποσοστώσεων γάλακτος στην παρασκευή του χαλουμιού τέθηκε στο επίκεντρο χτεσινοβραδινής συνάντησης κτηνοτρόφων της επαρχίας Πάφου με τους εκπροσώπους των αγροτικών οργανώσεων.

Στο πλαίσιο της συνάντησης ο  Ευαγόρας Χρυσάνθου εκ μέρους των κτηνοτρόφων ανέφερε ότι θα αποστείλουν  επιστολή στον  Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστα Καδή,   ζητώντας διευκρινίσεις ιδιαίτερα για το θέμα του ποσοστού αιγοπρόβειου γάλακτος στην παρασκευή του χαλουμιού.

Επεσήμανε επίσης πως από τις  απαντήσεις που θα δοθούν στην συνάντηση που αναμένεται να πραγματοποιηθεί  προσεχώς, θα εξαρτηθούν τα περαιτέρω βήματα των αιγοπροβατοτρόφων .

Ευχήθηκε επίσης όπως το συντομότερο δυνατό υπάρξει κατάληξη. 

Σημείωσε ταυτόχρονα  ότι ο κλάδος  της κτηνοτροφίας θα επιβιώσει μόνο αν δοθεί μια συμβατική λύση  στο πρόβλημα.

ΠΗΓΗ: ΚΥΠΕ