Ένας διεθνές Brand, που αναπτύσσεται ραγδαία, και το οποίο διαθέτει παρουσία σε 46 χώρες, ενώ το παγκόσμιο δίκτυο καταστημάτων του αποτελείται από περισσότερα από 12,500 καταστήματα, στα οποία εργοδοτούνται πάνω από 350,000 εργαζόμενοι.
Ένας σημαντικός και υπολογίσιμος «παίχτης», του οποίου η παρουσία θα δώσει στον καταναλωτή μία ακόμη επιλογή στον τομέα των τροφίμων και των ειδών πρώτης ανάγκης, αλλά και στον έμπορο λιανικής ένα πιο ευέλικτο μοντέλο συνεργασίας. Παράλληλα, θα δημιουργήσει και έναν σημαντικό αριθμό νέων θέσεων εργασίας.
Του Ανδρέα Κάτσιη
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Συγκροτήματος ERMES Νίκος Καρακόιδας μιλά στο Capital Today για τη σημαντική αυτή συνεργασία του Ομίλου και για όλα όσα έχει να περιμένει η κυπριακή αγορά από την άφιξη της SPAR International στην Κύπρο.
Ποια είναι η SPAR International που έρχεται στην Κύπρο;
Η SPAR International είναι το μεγαλύτερο συνεταιριστικό δίκτυο λιανικής πώλησης τροφίμων στον κόσμο (supermarkets), το οποίο λειτουργεί εδώ και 85 χρόνια, με έδρα το Άμστερνταμ. Το εμπορικό σήμα SPAR έχει παρουσία σε 46 χώρες, σε 4 ηπείρους, με το παγκόσμιο δίκτυο καταστημάτων της SPAR να αποτελείται από περισσότερα από 12,500 καταστήματα, απασχολώντας πάνω από 350,000 εργαζομένους. Το έτος 2016, οι παγκόσμιες λιανικές πωλήσεις της SPAR ανήλθαν σε €33,1 δις, παρουσιάζοντας ετήσια αύξηση 4,5%.
Τι το διαφορετικό έχουν να προσφέρουν τα SPAR σε σχέση με αντίστοιχες αλυσίδες που υπάρχουν ήδη στην Κύπρο;
Είναι σημαντικό να δώσουμε την επιλογή στον καταναλωτή να προσαρμόσει το καλάθι του στις ανάγκες και το βαλάντιό του, στη λογική του «Good, Better, Best». Στην SPAR δεν σκοπεύουμε να δημιουργήσουμε μια «φούσκα» marketing χωρίς αντίκρισμα. Οι τιμές μας θα είναι ανταγωνιστικές, τα καταστήματά μας καθαρά και ευχάριστα, όπως αρμόζει να είναι κάθε supermarket, σε προσβάσιμα σημεία που να εξυπηρετούν τον καταναλωτή, και το προσωπικό θα είναι καταρτισμένο με γνώση του προϊόντος και διάθεση να εξυπηρετήσει. Στα καταστήματα SPAR, ο καταναλωτής θα μπορεί να βρει όλες τις κατηγορίες προϊόντων, που καλύπτουν τις ανάγκες του τόσο σε επώνυμα προϊόντα όσο και σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας σε πολύ καλή σχέση ποιότητας με τιμή, καθώς και όλα τα τμήματα φρέσκων όπως φρουταρία, κρεοπωλείο, delicatessen και αρτοποιείο, προσφέροντας πάντοτε εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα.
ΝΕΑ ΔΥΝΑΜΙΚΗ
Και η συνεργασία με το Συγκρότημα ERMES;
Η συνεργασία μεταξύ τής SPAR International και του Συγκροτήματος ERMES προβλέπεται ότι θα επιφέρει μια νέα δυναμική στο ήδη υφιστάμενο ανταγωνιστικό περιβάλλον της λιανικής πώλησης τροφίμων στη χώρα. Και οι δύο εταιρείες έχουν να προσφέρουν πλούσια εμπειρία και τεχνογνωσία σε αυτό το νέο εγχείρημα.
Η SPAR Κύπρου, η νέα εταιρεία που δημιουργήθηκε από τη συνεργασία αυτή, στοχεύει να δημιουργήσει και να διαχειριστεί ένα παγκύπριο συνεταιριστικό δίκτυο καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων. Στόχος είναι να καταστεί ο κορυφαίος πάροχος υπηρεσιών λιανικού εμπορίου σε ανεξάρτητους λιανεμπόρους, μέσω της τεχνογνωσίας που διαθέτει, της σωστής καθοδήγησης, συνεργασίας και υποστήριξης προς όλα τα μέλη της.
Η πρόσβαση στις διεθνείς βέλτιστες πρακτικές και στην τεχνογνωσία της SPAR International, συνδυαζόμενη με την τοπική εμπειρία και ικανότητες της ERMES, προσφέροντας ένα πλήρες πακέτο υπηρεσιών και ωφελημάτων σε ανεξάρτητους λιανεμπόρους, θα τους επιτρέψει να αναπτύξουν τις δραστηριότητές τους μέσα σε ένα πολύ ανταγωνιστικό περιβάλλον.
Γιατί ένας επιχειρηματίας λιανικής να συμμετάσχει σε αυτό το συνεταιριστικό μοντέλο;
Το συνεταιριστικό μοντέλο λειτουργίας δικτύου καταστημάτων διαφέρει από ένα μοντέλο franchise, καθώς τα μέλη / συνεργάτες διατηρούν την ανεξαρτησία και την ιδιοκτησία των καταστημάτων τους και την ίδια ώρα εκμεταλλεύονται τα οφέλη ενός διεθνούς δικτύου. Σημαντικό είναι ότι οι συνεργάτες σε μια συνεταιριστική αλυσίδα είναι ενεργά μέλη που συμμετέχουν στην ανάπτυξη του brand στην αγορά, καθώς και στον σχεδιασμό στρατηγικής.
Το νέο αυτό μοντέλο λιανικής πώλησης θα αποτελέσει λύση για τους ανεξάρτητους λιανεμπόρους, παρέχοντάς τους υπηρεσίες και υποστήριξη, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις τους να καταστούν αποδοτικές κάτω από την ασφάλεια ενός διεθνούς εμπορικού σήματος.
Η SPAR Κύπρου θα παρέχει προς τα μέλη της υπηρεσίες που αφορούν σχεδιασμό και στήσιμο καταστημάτων, κεντρικές αγορές, προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ενέργειες μάρκετινγκ και επικοινωνίας τού brand, υπηρεσίες εφοδιαστικής αλυσίδας, συστήματα μηχανογράφησης, διαχείρισης προσωπικού όπως επίσης και συνεχή εκπαίδευσή τους.
ΤΟ ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ…
Σε ποιους τύπους καταστημάτων δραστηριοποιείται η SPAR;
Το εύρος των δραστηριοτήτων της SPAR ξεκινά από μεγάλες υπεραγορές ως προορισμό αγορών, καταλήγοντας μέχρι και σε μικρά convenience καταστήματα σε αστικές περιοχές με μεγάλη κίνηση. Ενδιάμεσα λειτουργεί supermarket, καταστήματα της γειτονιάς, όπως επίσης και express καταστήματα. Η κάθε αγορά/χώρα ανάλογα με τις συνθήκες και τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών, λειτουργεί και τον ανάλογο τύπο καταστημάτων που της επιτρέπει να αναπτυχθεί με επιτυχία και να δώσει το κάτι παραπάνω στον καταναλωτή.
Λαμβάνοντας υπ’ οψιν το πιο πάνω, στην Κύπρο με ποιο τύπο θα λειτουργήσει;
Μετά από διεξοδική έρευνα για την κυπριακή αγορά και τις συνθήκες που επικρατούν, εκπονήθηκε ένα στρατηγικό σχέδιο, το οποίο περιλαμβάνει τόσο την ανάπτυξη ιδιόκτητων καταστημάτων, αλλά και την υποστήριξη ανεξάρτητων λιανεμπόρων, με στόχο τη συμμετοχή των επιχειρήσεών τους στο δίκτυο της SPAR Κύπρου. Η SPAR Κύπρου θα δραστηριοποιηθεί σε όλους τους τύπους καταστημάτων, λειτουργώντας ένα παγκύπριο δίκτυο καταστημάτων που θα περιλαμβάνει υπεραγορές, σούπερ μάρκετ, καταστήματα της γειτονιάς και convenience stores. Η κάθε επαρχία και η κάθε περιοχή έχει τις δικές της ανάγκες και αυτό θα προσπαθήσει να καλύψει η SPAR με τον κατάλληλο τύπο καταστήματος.
Η κυπριακή αγορά μπορεί να στηρίξει μια τέτοια επένδυση;
O κλάδος των υπεραγορών και του τροφίμου δεν ένιωσε την ίδια πίεση με αυτή που ένιωσαν όλοι οι άλλοι κλάδοι τα τελευταία 8 χρόνια. Σαφώς, έγιναν κάποιες ανακατατάξεις, πλην όμως διατήρησε τα επίπεδά του. Γνωρίζουμε πολύ καλά τις συνθήκες που επικρατούν στην αγορά μας και έχουμε πλήρη επίγνωση των σημαντικών αλλαγών που λαμβάνουν χώρα. Θεωρούμε ότι τώρα είναι η κατάλληλη χρονική συγκυρία για εισαγωγή του μοντέλου λειτουργίας της SPAR στην Κύπρο. Υπάρχει ένα σημαντικό τμήμα της αγοράς, περίπου το 1/3, που παραμένει ανοργάνωτο στον μεγαλύτερό του βαθμό και έχει ανάγκη εκσυγχρονισμού και προσαρμογής στις νέες απαιτήσεις και ανάγκες του καταναλωτή.
ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΚΑΙ ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
Εντούτοις, ο ανταγωνισμός είναι αρκετά μεγάλος. Τον έχετε μελετήσει;
Ανταγωνισμός υπάρχει και θα συνεχίσει να υπάρχει όπως γίνεται σε όλες τις αγορές. Η ευελιξία της SPAR είναι ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά και παρέχει τη δυνατότητα προσαρμογής τόσο στο μέγεθος καταστήματος όσο και στο εύρος και είδος των προϊόντων που θα παρέχει στο αντίστοιχο κοινό που απευθύνεται. Η SPAR παρέχει υποστήριξη και διεθνείς εμπειρίες για την προσαρμογή από ένα μικρό κατάστημα στο κέντρο της πόλης, έως ένα μεγάλο περιφερειακό κατάστημα ή ακόμα και σε ένα κατάστημα σε μια τουριστική περιοχή.
Σε τι μερίδιο αγοράς στοχεύετε;
Είναι μάλλον πρόωρο να απαντήσουμε σε αυτό το ερώτημα, όμως, μπορούμε να πούμε ότι μεσοπρόθεσμα στοχεύουμε να είμαστε στις μεγαλύτερες 3-4 αλυσίδες supermarkets.
Θα δούμε στην Κύπρο προϊόντα, τα οποία δεν τα έχουμε ξαναδεί;
Διαθέτουμε μια μεγάλη γκάμα προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας SPAR, τα οποία θα εισάγονται από το εξωτερικό, αλλά σαφώς θα υπάρχουν και προϊόντα, τα οποία θα παράγονται τοπικά. Προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας θα υπάρχουν σε όλες τις κατηγορίες όπως ποτά, τρόφιμα, καθαριστικά, είδη σπιτιού, καλλυντικά και χαρτικά προϊόντα.
H SPAR σε όλες τις χώρες, όπου έχει παρουσία, συνεργάζεται στενά με τους τοπικούς παραγωγούς για την ανάπτυξη προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας τόσο για την τοπική αγορά όσο και για εξαγωγές. Σημαντικό είναι το γεγονός ότι τέτοιου είδους συνεργασίες, μέσα από το δίκτυο της SPAR International, δίνουν την ευκαιρία για εξαγωγές σε άλλες χώρες, όπου τα προϊόντα μπορεί να είναι κατάλληλα.
Η Κύπρος εξελίσσεται σε μια πολυπολιτισμική χώρα, έχοντας και κάποιες εθνικές κοινότητες με ιδιαίτερα βαρύνουσα σημασία, όπως Άγγλους και Ρώσους. Θεωρώ σημαντικό να τονίσω ότι έχουμε δυνατότητα να παρέχουμε εξειδικευμένα εθνικά προϊόντα, καθώς η SPAR βρίσκεται ήδη σε 44 χώρες και μας παρέχει τη δυνατότητα να προσαρμόσουμε το κάθε κατάστημα αναλόγως των αναγκών του τοπικού καταναλωτή. Επίσης, οι τιμές αυτών των προϊόντων θα είναι ιδιαίτερα ελκυστικές, ώστε σε ένα SPAR κατάστημα να μπορεί ο καταναλωτής να βρει ό,τι χρειάζεται, χωρίς να αναγκάζεται να περιφέρεται από κατάστημα σε κατάστημα.
Πότε υπολογίζεται ότι θα λειτουργήσουν τα πρώτα καταστήματα και πόσα θα είναι συνολικά;
Τα πρώτα καταστήματα υπολογίζεται ότι θα λειτουργήσουν την άνοιξη του 2018 με μεσοπρόθεσμο στόχο τα 20 καταστήματα Supermarket τόσο δικά μας όσο και καταστήματα προερχόμενα από μετατροπές υφιστάμενων καταστημάτων.
Τι είναι το «Better Together» για την SPAR;
Το «Better Together» για την SPAR δεν είναι απλώς ένα σλόγκαν, αλλά τρόπος λειτουργίας και συνεργασίας μεταξύ των μελών της σε όλο τον κόσμο. Το αποτέλεσμα αυτού καταλήγει στον καταναλωτή μέσα από τα καταστήματα SPAR, δημιουργώντας τις συνθήκες για μια ευχάριστη και συμφέρουσα εμπειρία ψωνίσματος για όλη την οικογένεια!