Επιμέλεια: Ξένιος Μεσαρίτης
Έρχονται αυξήσεις στα γαλακτομικά προϊόντα ενώ φαίνεται ορατή πλέον η πιθανότητα να υπάρξουν ελλείψεις σε παράγωγα του γάλακτος όπως το χαλλούμι και τα τυριά.
Η τέλεια καταιγίδα μετά την πανδημία έχει οδηγήσει σε προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα ζωοτροφών και αυξήσεις των τιμών που αναπόφευκτα΄θα οδηγήσουν σε αυξήσεις στις τιμές γάλακτος και τυροκομικών προϊόντων.
Τονίζεται ότι οι ανάγκες της Κύπρου σε σιτηρά είναι 800.000 τόνοι ανά έτος ενώ το σκληρό σιτάρι (ανά τόνο) έχει μεταβληθεί μέσα σε 12 μήνες σε 450 ευρώ ανά τόνο από τα 350 ευρώ ανά τόνο, καταγράφοντας αύξηση 28%. Ο αραβόσιτος αυξήθηκε κατά 51% (από €187 σε €284 ανά τόνο), το κριθάρι αυξήθηκε κατά 44% (από €185 σε €267 ανά τόνο) και η σόγια αυξήθηκε κατά 34% (από €336 σε €449 ανά τόνο).
Μετά τις αυξήσεις έρχονται και οι ελλείψεις
Μετά τις αυξήσεις των τιμών στις ζωοτροφές άρχισαν να παρατηρούνται και ελλείψεις ανέφερε στην Εκπομπή Μεσημέρι και Κάτι ο Γιάννης Καϊλάς Πρόεδρος της Ένωσης Αγελαδοτρόφων.
Ανέφερε ότι προσπαθούν ώστε τα ζώα να μην μείνουν χωρίς φαγητό αλλά είναι αναπόφευκτο να δημιουργηθούν ελλείψεις στην παραγωγή γάλακτος αφού δεν υπάρχουν επαρκείς ζωοτροφές.
Αυτό θα έχει ως συνεπακόλουθο την αύξηση των τιμών που θα αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές αφού όπως ανέφερε ο κ. Καϊλάς σε αντίθετη περίπτωση δεν θα επιβιώσουν οι φάρμες και οι κτηνοτρόφοι αν απορροφήσουν οι ίδιοι όλες τις αυξήσεις των τιμών των πρώτων υλών αλλά και της ανόδου των λειτουργικών εξόδων που απαιτούνται
Χρειάζεται η παρέμβαση του κράτους, τόνισε ο κ. Καϊλάς, ούτως ώστε να αποθηκευτούν οι απαραίτητες ποσότητες ζωοτροφών ώστε να υπάρχουν τα αποθέματα που θα εξασφαλίσουν την παραγωγή.
Σημείωσε ότι αν συνεχιστεί η υφιστάμενη κατάσταση στην αγορά θα παρατηρηθούν και ελλείψεις στο χαλλούμι και τα υπόλοιπα γαλακτομικά προϊόντα.
«Εξασφαλίσαμε το ΠΟΠ για το χαλλούμι και δεν θα μπορούμε να το παράξουμε»
Κερδίσαμε το ΠΟΠ για το χαλλούμι αλλά δεν εξασφαλίσαμε το ότι θα μπορούμε να το παράγουμε είπε ο Πανίκος Χάμπας Γενικός Γραμματέας της ΕΚΑ.
Είναι ξεκάθαρο ότι μετά από μια κρίση πρέπει να εξαχθούν τα διδαχθέντα μαθήματα και η Κύπρος να εγκαθιδρύσει μια νέα Εθνική Αγροτική Στρατηγική.
Είναι απαράδεχτο το γεγονός ότι η Κύπρος δεν έχει την ικανότητα να παράξει τα αποθέματα που χρειάζονται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία όπως τα γειτονικά κράτη και δη το Ισραήλ, είπε ο κ. Χάμπας.
«Οφείλουμε στην παρούσα φάση να χρησιμοποιήσουμε τα σιλό τα οποία έμειναν ανεκμετάλλευτα μετά την κατάργηση της Επιτροπή Σιτηρών και να τα γεμίσουμε ώστε να αντιμετωπίσουμε την μεγάλη κρίση που έρχεται».
«Είναι πανευρωπαϊκή η κρίση αλλά το κράτος λαμβάνει μέτρα»
Ο Λειτουργός Α’ του Υπουργείου Γεωργίας Σωκράτης Σωκράτους σημείωσε ότι έχει ζητηθεί από όλους τους εισαγωγείς να λειτουργήσουν με ορθολογισμό και συνεργασία μέχρι να αποκλιμακωθεί η παρούσα κρίση.
Το κράτος δεν μπορεί να υποχρεώσει κάποιον να πωλήσει ποσότητες σε κάποιον άλλον αλλά φαίνεται ότι λειτουργεί η άμιλλα μεταξύ των εισαγωγέων ώστε να αντιμετωπιστεί το ζήτημα.
Η νομοθεσία δίνει την δυνατότητα στο κράτος να επιβάλλει ελάχιστες ποσότητες που οφείλουν να κρατούν στις αποθήκες τους οι εισαγωγείς των ζωωτροφών αλλά μπορεί επίσης να προβεί το ίδιο σε εισαγωγές ζωοτροφών, αν το κρίνει απαραίτητο.
Ερωτηθείς για το αν το κράτος θα προχωρήσει σε εισαγωγές ο κ. Σωκράτους είπε ότι προς το παρόν θεωρείται απαραίτητο αφού αν γίνει παραγγελία σήμερα «θα φτάσει σε 40 μέρες, και όλα δείχνουν ότι για τις επόμενες 40 μέρες έχουμε επαρκείς ποσότητες για να αντεπεξέλθουμε».
«Η νομοθεσία παρέχει στο κράτος όλα τα εφόδια που χρειάζονται για να διασφαλίσει τις επαρκές ποσότητες και θα εφαρμοστούν οι πρόνοιες αυτές όποτε χρειαστεί», σημείωσε.
Ο ρόλος του Υπουργείου είναι με διορθωτικά μέτρα να δοθούν τα απαραίτητα εφόδια στους παραγωγούς ώστε να αντεπεξέλθουν μέχρι να υπάρξει εξομάλυνση στην αγορά.
Αύριο έχει προγραμματιστεί συνάντηση ώστε να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα, είπε ο κ. Σωκράτους.