Οι τιμές ρυζιού εκτινάσσονται λόγω αυξημένου κόστους καυσίμων και λιπασμάτων από τον πόλεμο στο Ιράν, με αγρότες να μειώνουν παραγωγή και την προσφορά να πιέζεται διεθνώς

Η παγκόσμια αγορά τροφίμων αρχίζει να αισθάνεται τις επιπτώσεις της ενεργειακής κρίσης, με το ρύζι να καταγράφει απότομη άνοδο τιμών μετά από μακρά περίοδο πτώσης.

Οι τιμές του ρυζιού σημείωσαν τη μεγαλύτερη εβδομαδιαία άνοδο των τελευταίων δύο και πλέον ετών, καθώς εντείνονται οι ανησυχίες για την προσφορά, μετά την αύξηση του κόστους καυσίμων και λιπασμάτων λόγω του πολέμου στο Ιράν.

Το λευκό ρύζι Ταϊλάνδης 5% broken, που αποτελεί βασικό σημείο αναφοράς για την Ασία, αυξήθηκε κατά 10%, φτάνοντας τα 423 δολάρια ανά τόνο την εβδομάδα έως τις 8 Απριλίου. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη άνοδο από τον Αύγουστο του 2023.

Παρά την πρόσφατη άνοδο, οι τιμές είχαν κινηθεί πτωτικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και βρίσκονταν κοντά στα χαμηλότερα επίπεδα της τελευταίας δεκαετίας.

Αγρότες εγκαταλείπουν καλλιέργειες

Ορισμένοι αγρότες στην Ταϊλάνδη έχουν αναστείλει την καλλιέργεια ρυζιού, καθώς τα έσοδα δεν επαρκούν για να καλύψουν το αυξανόμενο κόστος παραγωγής, σύμφωνα με τον αναλυτή εμπορευμάτων της Rabobank, Όσκαρ Τζάκρα.

Η κατάσταση επιδεινώνεται από την παρατεταμένη ξηρή περίοδο, η οποία έχει μειώσει σημαντικά τις αποδόσεις και έχει περιορίσει την προσφορά της τρέχουσας σοδειάς.

Στην άνοδο των τιμών συνέβαλαν επίσης η ενίσχυση του ταϊλανδικού μπατ, καθώς και το αυξημένο κόστος μεταφοράς και ασφάλισης λόγω της έντασης στη Μέση Ανατολή.

Η Ταϊλάνδη αποτελεί τον τρίτο μεγαλύτερο εξαγωγέα ρυζιού παγκοσμίως, ενώ οι αγρότες βρίσκονται αυτή την περίοδο στη συγκομιδή της εκτός εποχής παραγωγής και προετοιμάζονται για τη βασική καλλιεργητική περίοδο που ξεκινά από τον Μάιο.

Αβεβαιότητα για το κόστος και την παραγωγή

Παρά τις ενδείξεις αποκλιμάκωσης της έντασης από τις δηλώσεις του Προέδρου των Ηνωμένων Πολιτειών Ντόναλντ Τραμπ, η πλήρης αποκατάσταση των ενεργειακών ροών μέσω των Στενών του Ορμούζ θα απαιτήσει χρόνο.

Αυτό σημαίνει ότι το κόστος εισροών ενδέχεται να παραμείνει αυξημένο για μεγαλύτερο διάστημα, περιορίζοντας την παραγωγή και διατηρώντας τις πιέσεις στις τιμές.

Πηγή: newmoney.gr

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Τραμπ… καλεί Βρετανία: «Drill, baby,drill» για πετρέλαιο στη Βόρεια Θάλασσα