Οι τιμές του ρυζιού σημείωσαν τη μεγαλύτερη πτώση των τελευταίων 16 και πλέον ετών στην Ασία, καθώς οι ανησυχίες για την προσφορά υποχώρησαν μετά τη χαλάρωση ορισμένων εξαγωγικών περιορισμών από την Ινδία.
Το 5% σπασμένο λευκό ρύζι Ταϊλάνδης – ασιατικό σημείο αναφοράς – σημείωσε πτώση περίπου 11% στα 509 δολάρια ανά τόνο την Τετάρτη, σύμφωνα με την Ένωση Εξαγωγέων Ρυζιού της Ταϊλάνδης. Αυτή ήταν η μεγαλύτερη πτώση στα στοιχεία που συγκεντρώθηκαν από τον Μάιο του 2008 και επέκτεινε την παρατεταμένη πτώση των τιμών στο χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 15 και πλέον μηνών.
Το ρύζι σημείωσε άνοδο πέρυσι, αφού ο κορυφαίος εξαγωγέας, η Ινδία, εφάρμοσε περιορισμούς στις εξαγωγές για να συγκρατήσει τις τοπικές τιμές ενόψει εκλογών. Το ασιατικό έθνος χαλάρωσε ορισμένους περιορισμούς μετά τις πρόσφατες εθνικές εκλογές, μια κίνηση που θα μπορούσε να συμβάλει στη μείωση της εγχώριας υπερπροσφοράς και στη μείωση του κόστους εισαγωγής για χώρες όπως η Ινδονησία και η Σενεγάλη.
Το σιτάρι είναι ζωτικής σημασίας για τη διατροφή δισεκατομμυρίων ανθρώπων και συμβάλλει έως και 60% της συνολικής πρόσληψης θερμίδων για τους ανθρώπους σε περιοχές της Νοτιοανατολικής Ασίας και της Αφρικής. Ενώ η τιμή του ρυζιού έχει υποχωρήσει, το κόστος άλλων βασικών ειδών διατροφής αυξάνεται, καθώς οι ακραίες καιρικές συνθήκες απειλούν τις σοδειές σε όλο τον κόσμο.
Πηγή: newmoney.gr
Διαβάστε επίσης: Η ενεργειακή μετάβαση θέτει σε κίνδυνο χιλιάδες ψάρια και πτηνά